Aprenda de forma fácil a calcular custos e fazer a precificação dos seus doces para não ter mais prejuízo.
Você é confeiteira e está sempre na dúvida de como precificar seus doces de forma justa e lucrativa?
Invista no seu negócio e aprenda a precificar seus doces sem ter prejuízo!
Você aprenderá
tudo que precisa para
precificar seus doces!
Base de cálculo única dos custos da sua produção
Definir o preço dos seus produtos
Escolher a melhor estratégia de precificação
Como manter seu custo atualizado
LUCRO REAL
O material é fácil de usar e totalmente
personalizado para você.
Você pode inserir os custos dos seus ingredientes, o tempo de produção e o valor do seu trabalho.
- Fácil de usar
- Totalmente personalizado
- Calcula o preço de venda dos seus doces de forma automática
- Pode ser usada para doces e salgados
Diferente de outras planilhas que quando aumenta preço de um produto você tem que alterar o valor ficha por ficha, a minha planilha é automática.
Mudou custo na base ela já altera em todas as fichas.
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Chef Silvana Oliveira
Formada em Gastronomia, trabalha com chocolate há quase 20 anos.
Em busca de inspiração e técnica estudou em escolas francesas como: L’Ecole Du Grand Chocolat Valrhona, Ecole Bellouet Conseil e Ecole Alain Ducasse, além de especializações na Argentina e na Bélgica.
Trabalhou em diversas pâtisseries e em 2013 aceitou o desafio de empreender e fundou a Anacravo, a primeira doçaria especializada em Beijinhos Gourmet do Brasil.
Assim surgiu a paixão em compartilhar conhecimento e experiências.
Está há 8 anos ministrando aulas particulares, em escolas de gastronomia, como na Accademia Gastrônomica, consultorias e cursos online.
