Confeiteira, você só vai se diferenciar da concorrência quando dominar as técnicas de confeitaria!
Pode parecer estranho, mas se você continuar lendo, eu vou te provar como um doce vai te ajudar a ter uma profissão lucrativa e se destacar no mercado da confeitaria.
Mesmo que você esteja começando na confeitaria
Mesmo que você trabalhe da cozinha de casa
Mesmo que você não tenha ajuda na cozinha
Mesmo que você ainda não tenha muitos equipamentos
Mesmo que você não tenha muito tempo para produzir
Mesmo que você ainda não trabalhe com chocolate
O Curso é a sua oportunidade de aprender as melhores técnicas da confeitaria fina de um jeito fácil e didático, além de ter acesso as receitas exclusivas criadas pela Chef Silvana.
No Curso de Doces Finos você também aprenderá a gerir seus custos e potencializar seu negócio.
O CURSO É INDICADO PRA VOCÊ QUE:
- Trabalha de casa e precisa aumentar seus lucros.
- Já tentou usar diversas receitas, mas ainda não sabe como manusear o chocolate
- Precisa aprender a trabalhar com grandes quantidades em pouco tempo.
- Quer se diferenciar da concorrência com doces elegantes e gostosos.
Serão 20 técnicas diferentes que você irá aprender!
Como trabalhar
com massa Filo
Saborização
com pasta
Ponto de secagem
Suspiro e Pavlova
Temperagem e
Pranilé
E muito mais!
Veja FOTOS de alguns dos DOCES FINOS que você vai aprender a fazer
TROUXINHA DE ABACAXI COM COCO
TRUFA DE LARANJA
PAVLOVA
O MAIOR E MELHOR CURSO
DE DOCES FINOS DO BRASIL
BÔNUS
EXCLUSIVOS
para te ajudar a vender mais!
Contrato de venda de doces
Essencial para pedidos grandes, acima de 500 doces. Com um contrato tanto você quanto o cliente ficam cientes do que foi contratao e o que será entregue.
Caixa financeiro
Organize suas finanças e saiba exatamente quanto você investiu e lucrou com seus doces.
Comanda de produtos
Organize sua produção por cliente e saiba exatamente os itens de cada pedido e não corra mais o risco de fazer entregas erradas.
Cupom de desconto Sellart
Desconto exclusivo para alunas criarem seus carimbos personalizados.
Cone de papel
Técnica simples e prática para fazer decorações menores.
Carimbo de chocolate
Aprenda a fazer moedas de chocolate personalizadas para finalizar seus doces.
GARANTA AGORA MESMO A SUA VAGA
ATENÇÃO: ÚLTIMAS HORAS PARA VOCÊ APROVEITAR O PREÇO PROMOCIONAL
QUEM SOU EU PARA TE PASSAR TODO ESSE CONHECIMENTO?
PRAZER, SOU A CHEF SILVANA
Formada em Gastronomia, trabalho há quase 20 anos.
Em busca de inspiração e técnica estudei em escolas francesas como: L’Ecole Du Grand Chocolat Valrhona, Ecole Bellouet Conseil e Ecole Alain Ducasse, além de especializações na Argentina e na Bélgica.
Trabalhei em diversas pâtisseries e em 2013 aceitei o desafio de empreender e fundei a Anacravo, a primeira doçaria especializada em Beijinhos Gourmet do Brasil.
Assim surgiu a paixão em compartilhar meu conhecimento e minhas experiências.
Estou há 8 anos ministrando aulas particulares, em escolas de gastronomia, como na Accademia Gastrônomica, consultorias e cursos online.
EXPERIÊNCIA
Já tenho quase 20 anos de prática na confeitaria.
AMO CULINÁRIA
O que um dia foi apenas renda extra hoje é a minha profissão.
MUDAR VIDAS
Transmitir meu conhecimento mudou pra melhor a vida e a carreira de muitas alunas.
Perguntas Frequentes
Não. Esse valor é único. Sem qualquer taxa ou mensalidade adicional.
Você terá acesso durante 1 ano para assistir quantas vezes quiser.
Assim que seu pedido for aprovado, o link de acesso ao curso será enviado ao seu e-mail, onde você terá acesso à sua área restrita com login e senha pessoal.
Você tem as opções de pagamento via cartões de crédito, boleto ou PIX.
Verifique as caixas de SPAM/lixo/outros de seu e-mail, pois o link de acesso pode ser redirecionado automaticamente para alguma dessas pastas.
Não. O certificado fica disponível na plataforma da Hotmart assim que você concluir as aulas. Ele será disponibilizado em um arquivo PDF para você poder imprimir sempre que precisar.